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“饥饿”也会患上脂肪肝?
2022-08-12

脂肪肝大家一看到脂肪就想象着肯定跟吃多了有关系,的确绝大多数脂肪引起的疾病就是吃多了脂肪所致,包括大部分脂肪肝也是如此,但因为“饥饿”而染上脂肪肝的,却是鲜为人知的!

“饿”来的脂肪肝

身材消瘦的陈女士在做B超检查时偶然发现,自己患有脂肪肝。对此结果,她大惑不解,因为近段时间,她一直在减肥,饭吃得也不多,更没有饮酒,怎么会患上脂肪肝呢?

对此,专家介绍,脂肪肝并不都是胖子和酒精爱好者的“专利”,营养过剩可以“吃”出脂肪肝,饮酒过量可以“喝”出脂肪肝,目前盛行减肥,过度饥饿也会造成肝脏代谢障碍,导致脂肪大量堆积在肝部,也可“饿”出脂肪肝。

无论脂肪肝的病因是什么,部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,最后导致肝硬化,因此,必须对脂肪肝进行及早有效防治。防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。重症脂肪肝患者最好还要在医生的指导下科学用药。

脂肪肝患者养成良好的饮食习惯,多吃绿汁蔬菜与水果,以低脂饮食为宜,摄入的脂肪要以植物油为主,限制热能摄入量。要积极参加户外运动,以郊游、散步、骑车、爬山等为宜。在医生的指导下,适当服用一些药物治疗是十分必要的。主要选择降脂与护肝药物以及维生素类药等。同时要预防并发症,脂肪肝患者常同时患有高血压、冠心病、脑血管等疾病,所以在治疗脂肪肝的同时,必须积极预防并发症,要定时监测血压、血糖、肾功能及检查眼底动脉。

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脂肪肝辅助食疗法

1.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

2.菠菜蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

3.马兰头伴豆腐取马兰头100克,豆腐250克。将马兰头洗净,入沸水中略煮,捞出切成碎,拌豆腐,可常吃。

4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

5.赤小豆粥取赤小豆100克,粳米50克。将赤小豆洗净,和粳米一起常法煮粥,每日早晚温热服食。

6.兔肉煨山药取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

(实习编辑:张杰)